En la Huasteca Potosina operan, con todos los permisos legales, siete negociaciones para la fabricación, venta y distribución de aguardiente en los diversos municipios de la zona, según lo dado a conocer por la Dirección General de Gobernación.
De acuerdo a la dependencia, las personas físicas y morales autorizadas para la distribución de esta bebida alcohólica, tienen sus bases de operaciones en los municipios de Tancanhuitz, Tamazunchale, Ciudad Valles, Xilitla y San Martín Chalchicuautla.
De esta manera, quienes tienen los permisos de las autoridades son Destilería Don Monchi, Licor de Café, El Negrito, Don Martín, El Rodeo y dos personas físicas más.