El Ingenio Plan de San Luis, ubicado en el ejido La Hincada, perteneciente a Ciudad Valles, se alista para iniciar una de las zafras más grandes de los últimos años; un primer preestimado revela que se podrían moler 1 millón 400 mil toneladas de caña, aunque no se descarta que la cifra aumente en el próximo cálculo.
El inicio de la molienda podría adelantarse a finales de octubre o principios de noviembre, lo que genera optimismo entre cañeros, pero también preocupación por la falta de cortadores para atender la enorme cantidad de caña lista en las zonas de abastecimiento: Plan de San Luis, Plan de Ayala, Alianza Popular y San Miguel.
Productores advierten que la alta demanda de mano de obra será uno de los principales retos a enfrentar; sin embargo, se prevé que la zafra sea positiva para todos los grupos cañeros, siempre que logren garantizar suficiente personal de corte.
"Habrá caña para todos, será una buena temporada, pero necesitamos asegurar el corte y transporte oportuno", señalaron dirigentes del sector.