Uno de los sectores más afectados por el constante incremento al precio del gas LP es el de las tortillerías, pues este combustible es básico para la elaboración del producto.
Y es que por ejemplo sólo del 29 de agosto al 4 de septiembre, el costo promedio en que se comercializó el litro aumentó 22 centavos, lo que representa el 1.76 por ciento.
De acuerdo a Magdalena Medina Nájera, encargada de una tortillería, ésta alza ha venido siendo gradual, lo que se suma al elevado costo de otros insumos necesarios en su actividad.
“Pese a estos nos vemos en la necesidad de mantener los precios, porque lo mismo está sucediendo con la competencia y requerimos seguir adelante, aunque batallando”, expresó.
Confirmó que el aumento en el precio del gas le ha pegado a todo el sector de la masa y la tortilla, que aún con estas dificultades sigue haciendo esfuerzos para mantenerse.