El desabasto de huevo en el centro del país, ha generado un incremento en el precio, el cual oscila entre los 40 a 50 pesos el kilo.
“Lamentablemente no existe una verificación con respecto a los precios en que se comercializa el huevo en el mercado y en lo que compete al municipio de Valles, hay negocios en donde se han detectado abusos, ya que el precio por kilo rebasa los 50 pesos, 11 pesos más del precio real, siendo el argumento principal la marca de los productores”, señaló Angélica Martínez comerciante de la zona de los mercados.
Explicó que en las últimas semanas se ha registrado un aumento en los precios debido a la sobredemanda y la falta de producción por parte de las granjas avícolas
Tan sólo señaló que la empresa que distribuye en el centro del país en las últimas semanas, reporta un déficit de más de 10 mil cajas diariamente para poder cubrir toda esta zona de la República.