Inició Operativo Cuaresma 2021
Supervisarán venta y preparación de pescados y mariscos
La Comisión Estatal para la Prevención contra Riesgos Sanitarios (Coepris) inició de manera oficial el Operativo Cuaresma 2021, que se mantiene vigente desde el 15 de febrero hasta el 11 de abril, y contará con actividades de vigilancia sanitaria, fomento y comunicación de riesgos para prevenir a la población en esta temporada.
Durante esta jornada se contará con acciones de vigilancia sanitaria, en las que el personal de la Coepris adscrito a la Jurisdicción Sanitaria V acudirá a los diferentes establecimientos para ejercer las verificaciones.
La institución dio a conocer que se brindará una serie de recomendaciones para el consumo de pescados y mariscos, agua purificada y hielo, además de saneamiento básico, y se otorgará capacitación a manejadores de alimentos, actividad que, ante la situación de la pandemia, se continuará desarrollando a distancia.
