Empezó cosecha de zarzamora silvestre

Con muy buen pronóstico dio inicio la producción de zarzamora silvestre en la parte serrana del municipio, donde esperan una mejor producción a comparación del año pasado, cuando hubo pérdidas importantes, debido una granizada.

Faustino González García, productor de Los Hornos, comentó que hace dos semanas iniciaron la producción con buenas expectativas, ya que en este periodo se tuvieron las condiciones climatológicas adecuadas.

Comentó que de manera directa están generando empleos en la comunidad, a por lo menos seis personas y destacó que el bote de 20 litros tiene un valor de 400 pesos, aunque hay mucha gente que la compra para revender en el comercio local.

Añadió que él solo espera cosechar tres toneladas de zarzamora silvestre, siendo un producto orgánico de calidad y de la región que se adapta a las condiciones y además es resistente a las bajas temperaturas.