Invitan a tramitar tarjeta de control sanitario
Es obligatorio para los expendedores de alimentos
Personal de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), informa a los expendedores de alimentos sobre la obligación de tramitar y obtener la tarjeta de control sanitario.
Es el documento sanitario que avala la capacitación y salud del operario que está en el área de proceso de alimentos.
El trámite está dirigido a todos los establecimientos, tanto fijos, semifijos de preparación de alimentos y bebida, con el fin de proteger la población de posibles riesgos de contraer enfermedades trasmitidas por los alimentos.
Dicho trámite de realiza en la jurisdicción sanitaria 7, dónde recibirán un curso, además presentarán un examen de conocimientos.
