Carne podrida detectan clientes

Productos cárnicos echados a perder, posiblemente por la falta de refrigeración o en otros casos por estar expuesta a la intemperie, es lo que venden en algunos negocios de la zona Centro de Tamazunchale, lo que pone en riesgo la salud de los consumidores.

Al respecto, un conocido profesionista de la región comentó ante este medio que el 20 de septiembre compró carne de res para que la preparara su esposa, no obstante, al llegar a su casa se percató de que estaba de color verde, por la putrefacción.

Cuestionó a las autoridades, como a la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) qué está haciendo para frenar esta irregularidad y recomendó que acuda a los establecimientos más concurridos, no sólo a revisar si cumplen con las medidas preventivas contra el Covid-19, sino también para verificar los productos.