Roscas caras por la inflación

Altos precios tienen las roscas de Reyes, debido a los aumentos en algunos ingredientes básicos, como la harina de trigo, el huevo y el azúcar.

Al respecto, los empleados de conocidas panaderías ubicadas en el primer cuadro de esta ciudad, señalaron que la pieza más pequeña es ideal para 20 comensales y cuesta un promedio de 80 pesos y, conforme al tamaño, los costos se elevan; pues, por mencionar algunas, la mediana está en $200 y la grande en $300.

“La mediana alcanza para unas 30 personas y aunque es cara, todavía resulta razonable para algunas familias”, comentó Alejandra J.

Mientras tanto, los productores de roscas caseras destacaron que el aumento se debe, principalmente, al encarecimiento de los insumos para la producción y en esto incluyen al gas LP con el que hornean el pan tradicional.