Al alza los precios de pollo y jitomate

San Luis Potosí cerró el mes de mayo con una inflación anual del 4.7 por ciento, cifra superior al promedio nacional, que fue de 3.93 por ciento, y con un aumento mensual de 0.4 por ciento respecto a abril, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.

Con este comportamiento, la entidad se posiciona en el octavo lugar a nivel nacional entre los estados con mayor inflación en el período referido, sólo por debajo de entidades como Veracruz, Tamaulipas, Jalisco, Nayarit, Oaxaca y Colima.

En la región Bajío, San Luis Potosí también encabeza los registros inflacionarios, por encima de Guanajuato (3.9 por ciento), Querétaro (3.7 por ciento) y Zacatecas (3.2 por ciento).

Uno de los factores que más influyó en este repunte es el incremento en los precios de los alimentos, que tuvieron una variación anual del 4.86 por ciento. Dentro de los productos con mayor incidencia al alza destacaron el pollo y el jitomate, dos de los insumos básicos para el consumo diario.

El pollo fue el producto genérico con el mayor incremento mensual, al registrar una variación al alza del 10.62 por ciento, mientras que el jitomate aumentó un 10.03 por ciento. También se reportó un alza en el precio de la carne de res (1.78 por ciento) y de la vivienda propia (0.28 por ciento).

En contraste, algunos productos y servicios registraron disminución en sus precios. La tarifa de electricidad bajó un 12.16 por ciento en el último mes; el precio de la cebolla cayó un 11.25 por ciento y el del plátano se redujo en 4.99 por ciento.