Venden queso de plástico

Redacción

La Procuraduría Federal del consumidor (Profeco) emitió una alerta a consumidores por la venta de "queso de plástico", que es utilizado en algunos puestos callejeros como taquerías y en la venta de elotes.

Personal de esta dependencia informó que el queso de plástico es muy parecido al real porque se derrite, en lo que se distingue es en el sabor, al sentirse algo tieso al morderlo.

El producto está elaborado con almidones y gomas que dan una textura como si fuera queso verdadero, además puede ser de riesgo sanitario debido al procedimiento industrial o artesanal.

Esa imitación de queso puede ser un riesgo sanitario por el procedimiento con el que se elabora, también índico que hay marcas que no cumplen con las indicaciones de sus etiquetas.