Capacitaron al sector turístico
Coepris exhortó a prestadores de servicios a mejorar sus prácticas
Con el propósito de mejorar las prácticas de higiene en la preparación de alimentos y bebidas, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) llevó a cabo una capacitación dirigida a empresarios y trabajadores del sector turístico de Tamasopo. La formación se centró en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, que establece directrices para garantizar la salubridad en el manejo de alimentos y suplementos alimenticios.
El evento, realizado en las instalaciones del Trampolín, tuvo como objetivo reforzar los estándares de higiene en los establecimientos turísticos de la región. La capacitación incluyó temas sobre el control de la calidad en la preparación y almacenamiento de alimentos, lo que resulta crucial para proteger la salud de los visitantes.
Este esfuerzo responde al compromiso de las autoridades de ofrecer a los turistas y a los habitantes del municipio una oferta turística segura, cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes y promoviendo un ambiente saludable. A través de estas acciones, se espera evitar posibles problemas de salud derivados del consumo de alimentos y bebidas mal manejados.
