Alcanza la cebolla un precio histórico

"La cebolla está alcanzando un precio histórico en el país, debido a la exportación de grandes cantidades a Estados Unidos, y es que las heladas en el país del norte hicieron que se perdieran las cosechas y ahora a los productores mexicanos les conviene vender en dólares", afirmó el bodeguero de los Mercados Municipales de esta ciudad, Ángel Salazar.

Indicó que en meses pasados el precio por kilo estaba en $14.00 y hoy se puede encontrar en alrededor de los $43.00.

Mencionó que este aumento abrupto se atribuye a una combinación de factores que han afectado la oferta y la demanda de este producto básico en el mercado, agravado también por el impacto de la inflación, que está afectando cada vez más a las familias.

Agregó que este incremento perjudica mucho a personas que se dedican a la venta de comida, por ser un producto indispensable en los platillos.

Dijo que otro factor del alza desmesurada es la estacionalidad en el cultivo, lo que implica una baja productividad, así como condiciones climáticas adversas, como sequías y heladas, ya que los principales cultivos se encuentran en el estado de Chihuahua.