Bajo el consumo del pan un 50%

La industria del pan ha tenido altibajos no sólo por la pandemia sino por el alza que han registrado todos los insumos afectándolos aún más el intenso calor que se ha registrado, donde la gente no consume café mucho menos pan.

Macrino Hernández, de oficio tahonero de productos caseros, señaló “… Las altas temperaturas baja el consumo del pan hasta un 50 por ciento, bajan la producción por consecuencia hay menos venta, aun así hay que seguir pagando el sueldo a los trabajadores”.

Manifestó que tiene sus hornos en su domicilio, hornos en las que utilizan gas y en otros leña, esto último también ha aumentado su precio y no se diga el combustible.