Por extinguirse la acamaya en Xilitla

En la localidad sigue comercializándose la acamaya, pero aseguraron que esta es importada de Veracruz, porque en la zona la especie está casi extinta, por lo que se vende entre 550 y 750 pesos el kilogramo.

“Esta acamaya ya no es de la Huasteca Potosina, la traemos de Veracruz. Aquí ya casi no hay en los ríos”, comentó Tiburcio Bautista Hernández, quien es pescador. Resaltando que es de las especies más demandas en el Pueblo Mágico pero también la más escasa, tanto por la pesca indiscriminada como por otros factores que tienen que ver con la contaminación.

Bautista Hernández indicó que actualmente la acamaya importada alcanza un precio entre los 550 y 750 pesos el kilogramo, el cual podría seguir escalando conforme se haga más difícil encontrarla en la zona.